Bleu des Basques

Fromage au lait pasteurisé de brebis du pays basque. Sa croute naturelle est épaisse et relativement dûre, sa pâte est régulièrement persillée.

On le présente souvent comme "un petit cousin du roquefort". Plus doux et salé à point, il est n'est pas amer comme certains bleus.

Un équilibre qui fera le plaisir des femmes enceintes, mais aussi de leurs convives !

(un des rares fromages pasteurisé que nous acceptons à la gamme !)

Le Prix Correspond à une portion de 200g