Camembert Val d'Ay (AOP)

Le Camembert est un fromage au lait cru de vache produit en Normandie. C'est une pâte molle à croûte fleurie. 

Sa croûte est blanche pouvant laisser appraître des tâches rouges ou brunes. Sa pâte, jaune d'or, est souple et onctueuse. Jeune, il est lacté et doux et devient plus corsé en vieillissant (lui aussi !). 

Le Camembert Val d'Ay est un fromage artisanal, certifié AOP, donc au lait cru. Il est plus corsé et typique que le Champ secret. Un fromage pour les amateurs de camembert... à coup sur, sans déception !

Goûtez un VRAI Camembert !

Portez votre fromage à température ambiante 1h avant de le consommer. Vous pouvez l’associer à un cidre doux de Normandie. 

Le prix affiché correspond à une pièce de 250g