Le lingot de cocagne est un petit fromage fermier de brebis, au lait cru fabriqué dans le Tarn. Ce petit caillé lactique, une fois affiné, est tout en crème.
Plutôt doux, bien que typé comme le sont les vrais fromages de brebis, il vous régalera à coup sûr !
Le Prix Correspond à une portion de 150g