Comté Extra AOP (12 à 14 mois)

Le Comté est une pâte pressée cuite au lait cru de vache (race Montbéliarde et Simmental). 

Notre Comté Extra est fabriqué, comme le veut le cahier des charges de l'AOP, dans les montagne du Jura et affiné pendant 12 mois minimum dans les caves du Fort Saint Antoine ; une vraie cathédrale du Comté !

Sa pâte, de couleur ivoire, est trendre et son goût intense et fruité.

Une valeur sûre qui plaît à tous, petits et grands !

Le prix affiché correspond à une portion de 200g